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4 août 2015 2 04 /08 /août /2015 10:11
Beaune - 4. Veuve Ambal

A quelques kilomètres de Beaune, nous avons visité le site de l'entreprise Veuve Ambal qui produit du Crémant de Bourgogne. Cette maison familiale a vu le jour à la fin du XIXème siècle. C'est une femme, Marie Ambal, qui en est la fondatrice.

Beaune - 4. Veuve Ambal

Nous avons découvert les cuveries, les caves de vieillissement, les ateliers, les robots et les automates grâce à un parcours bien conçu et agrémenté de projections filmées. Et pour terminer, nous n'avons pas manqué la dégustation dans l'espace boutique ! 

Beaune - 4. Veuve Ambal
Beaune - 4. Veuve Ambal
Beaune - 4. Veuve Ambal

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commentaires

Pierre 05/10/2015 17:23

Tiens je n'ai jamais goûté ce crémant là. En tout cas, le crémant de Bourgogne ou d'Alsace aussi, j'aime beaucoup.

Edmée De Xhavée 04/08/2015 15:37

J'aurais volontiers visité cet endroit aussi... quant à la dégustation, je ne l'aurais pas ratée,ça va sans dire!

Nadine Groenecke 04/08/2015 17:32

Je te crois, tu dois être une bonne vivante !

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Biographie

Je suis née le 29 septembre 1963 dans l'ouest de la France, à Le Mazeau, petit village niché au coeur du Marais poitevin. En 1984, je quitte la Vendée pour rejoindre mon futur mari, alors militaire à Etain dans la Meuse et, en septembre, j'obtiens un poste d'enseignante en gestion administrative au lycée de la Doctrine Chrétienne à Verdun (aujourd'hui lycée Sainte-Anne). Mon premier fils naît dans la "Cité de la Paix" en 1988. Après un séjour de trois ans en Allemagne, à Friedrichshafen, retour à Verdun en 1992 où je réintègre mon poste d'enseignante l'année suivante, le temps de mettre au monde mon deuxième fils. C'est en 2004 que je m'essaie à l'écriture, le virus ne m'a plus quittée depuis ; je signe mon premier contrat quatre ans plus tard avec les éditions belges Chloé des Lys.

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